Restaurace
V České republice najdete restaurace nabízející všechny druhy kuchyně - tradiční české restaurace, čínské, italské, americké, mexické a mnoho dalšího. Jejich kvalita se hodně liší. Většina návštěvníků upřednostňuje kvalitní drahé restaurace nabízející moderní jídlo nebo nenápadné hospody, kde místní popíjejí skvělé pivo a vychutnávají si lahodné jídlo. Naši průvodci ví, kam vás mají zavést a kde se chutně najíte a napijete.
Posaďte se
Když vstoupíte do restaurace a nevidíte, že vás neuvítá číšník, nebuďte překvapeni. Jděte dál a posaďte se. V České republice je běžnou praxí najít si vlastní stůl a posadit se. Číšník vás poté přivítá. Pokud máte rezervaci, najděte číšníka a poskytněte mu podrobnosti. Menu u neturistických restaurací je obvykle pouze v češtině; pokud ho potřebujete v jiném jazyce, požádejte o něj. Buďte připraveni, že někteří číšníci se mohou zdát méně přátelští a ochotní, než na co jste zvyklí.
Spropitné
U spropitného (dýžka) není stanoveno žádné pevné procento, ale průměrně přidáváte kolem 10–15% k účtované částce. Spropitné se na účtu obvykle nezobrazuje - účtenka ukazuje sazbu daně z přidané hodnoty (daň musí být zahrnuta v konečné ceně) a navíc byste měli přidat při placení dýžko, pokud vám číšník dává účet. Pokud se vám nelíbí poskytované služby, nemusíte číšníka vůbec spropitným ocenit.
Kreditní / Debetní karty
Restaurace v hlavních turistických oblastech obvykle přijímají mezinárodní kreditní / debetní karty, ale můžete narazit na místa, kde je vyžadována platba v hotovosti. Před objednáním si zkontrolujte vstupní dveře, zda neobsahují štítky společností vydávajících kreditní karty, nebo požádejte číšníka o tuto možnost.
Kouření
V České republice existuje zákon, který ukládá kouření v restauracích. Najdete však zcela kuřácké restaurace (kluby) a ty, které mají oddělené sekce pro kuřáky a nekuřáky. Ve velké většině kuřáckých restaurací je kouření zakázáno během oběda (obvykle od 11:00 do 14:00) a večeře (obvykle od 17:00 do 19:00).
Česká kuchyně
Česká tradiční kuchyně není příliš zdravá, ale doporučujeme ji ochutnat, nebudete litovat. Největšími českými specialitami jsou knedlíky a různé druhy omáček, vepřové maso na spoustu způsobů nebo sladké palačinky. Velmi oblíbené jsou také polévky a nutností je i sladké pečivo a káva po obědě.
Nápoje
Českým národním nápojem je pivo. Běžnou praxí je pít pivo během oběda (můžete také požádat o nealkoholické pivo). Velmi oblíbené nealkoholické nápoje jsou minerální voda, ovocné šťávy (pomerančový džus, jablečný džus...) nebo sladké limonády. Vyzkoušejte tradiční českou limonádu Kofolu. Chutná jako kola s citronovou příchutí.
Pivo
Současné pivo bylo vynalezeno právě tady - v Plzni a bylo pojmenováno také podle města. Plzeňské pivo je charakteristicky zlaté s vysokou pěnivostí a silnou chutí. Mělo by být podáváno s „hustou čepicí“ nahoře. Je to delikatesa, pokud je správně vychlazené (7 ° C), takže nepijte pomalu. Česká republika má nejvyšší spotřebu piva na obyvatele na světě - asi 130 litrů ročně (včetně nemluvňat). Večeře a pár piv v typické české hospodě je nutností! Můžete si vybrat z mnoha našich gastronomických zážitků.
Víno
Česká republika nabízí také skvělá vína, zejména ta bílá. Hrozny se pěstují hlavně na Moravě. Vyzkoušejte české víno v restauraci nebo si jako suvenýr koupte láhev vína. Pokud máte rádi velmi sladké víno, zkuste ledové víno (hrozny se sklízejí po zmrznutí) nebo slámové víno (hrozny dozrávají na slámě).
Lihoviny
Pokud jdete do českého baru nebo hospody, můžete vyzkoušet některé z našich českých duchů. Nejznámější český hořký likér Becherovku ochutnáme přímo v lihovaru v lázeňském městě Karlovy Vary. Jeho specifická chuť a léčivé účinky jsou způsobeny tajným receptem založeným na široké škále bylin a koření. Můžete také vyzkoušet velmi silný absint, který je vyroben z pelyňku a je zakázán v mnoha dalších zemích. Velmi oblíbenými lihovinami jsou i švestková vodka nebo hořké likéry značky Fernet (vyrobené v Plzni). Pokud chcete vyzkoušet český rum, nenechte se překvapit - je vyroben z brambor a chutná mnohem jinak než běžný rum.